2019年ドイツ国際食肉加工品コンテスト(IFFA)金賞受賞!
ドイツで一般的なソーセージに、生地いっぱいに生の青粒胡椒をふんだんに散りばめております。粒胡椒の風味と食感がくせになる味です。薄くスライスしてサラダやオードブルなどお酒のお供に、またハムステーキとして厚めに切ってフライパンで焦げ目がつく程度に焼いても美味しく召し上がれます。今までのハムとはまったく違う味覚をお楽しみ下さい!!
【原材料】
国産豚肉、食塩、砂糖、香辛料(ミックスハーブ)、乳化剤、リン酸塩、PH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
配送種別: